Start > Aktualności > Przyprawy te powinny być przechowywane w lodówce, w przeciwnym razie istnieje ryzyko raka?

Usługi Online

Ms. ZHANG

Zostaw wiadomość

Przyprawy te powinny być przechowywane w lodówce, w przeciwnym razie istnieje ryzyko raka?

2023-07-03

1. Przy otwarciu należy schłodzić te przyprawy:
Sfermentowane przyprawy, takie jak fermentowany twaróg fasoli, tempeh, pasta fasoli, sos rybny i pasta z krewetkami itp. W obecnym procesie produkcyjnym takie przyprawy wprowadzą bakterie produkcyjne, a późniejsze leczenie świeżego prowadzenia nie może całkowicie zabić zawartych w nich mikroorganizmów. Okres trwałości gotowego produktu pozostaje biologicznie aktywny.

Wraz z rozszerzeniem okresu trwałości i zmianą temperatury pokojowej mikroorganizmy w przyprawie wzrośnie geometrycznie, a produkt stopniowo wykazywa nieodwracalne pogorszenie.

Przyprawy zawierające jajka, mleko, owoce i warzywa, takie jak majonez, sos sałatkowy, keczup, masło orzechowe, sos chili itp., Im wyższa temperatura przechowywania lub dłuższy czas przechowywania takich przypraw, tym poważniejszy stopień nie- nastąpi enzymatyczne brązowienia.

Zwykle zawierają również wysoki tłuszcz, a podczas przechowywania jest podatne na wysokie tłuszcz. Kiedy wystąpi zapach HALA, wytworzone ketony i kwasy wytworzone ketony i kwasy zniszczą witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.

Ponieważ zawartość białka, cukru, aminokwasu, kwasu organicznego itp. W produkcie jest stopniowo zmniejszana, jakość odżywcza i smak żywności są również znacznie zmniejszone i jest bardzo podatne na pleśń. Pleśń może wytwarzać rakotwórcę pierwszej klasy - aflatoksyna.

These condiments should be kept in the refrigerator, otherwise there will be a risk of cancer?

2. Posinsime są odpowiednie do przechowywania suchego w temperaturze pokojowej po otwarciu:
Suche przyprawy, takie jak proszek z pięcioseczkową, proszek pieprzowy, trzynaście przypraw, koper włoski, pieprz itp. Posinsory te mają niską zawartość wilgoci i nie nadają się do przetrwania mikroorganizmów. Produkty nadają się do przechowywania w chłodnym i suchym miejscu, aby zapobiec wchłanianiu i pogorszeniu wilgoci.

Przyprawy o wysokiej zawartości soli, takie jak wyższy sos sojowy, lekki sos sojowy, ciemny sos sojowy itp., Przygotowania te zawierają wysokie stężenie jonów sodu i jonów chlorkowych, mikroorganizmy są bardzo łatwe do utraty wody w tym środowisku oraz ich wzrostu i wzrostowi i rozwoju Reprodukcja jest ograniczona.

Silnie kwaśne przyprawy, takie jak dojrzały ocet, biały ocet itp. Mają niską wartość pH. W tym środowisku układ metaboliczny w komórkach drobnoustrojów nie może działać normalnie, a wzrost i reprodukcja są ograniczone.

Powyższe jest wiedza, że przyprawy powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej i przechowywać w lodówce. Lishida przyprawiająca jedzenie zawsze nalegało na warzenie sosu sojowego i różnych sosów o oryginalnym smaku, po coraz bardziej zróżnicowanym trendie rodzinnych nawyków żywieniowych i umiejętności gotowania w różnych krajach. , nie tylko dobrze sprzedają się w ponad 20 prowincjach i miastach w całym kraju i są dobrze otrzymywane przez klientów, ale także eksportowane do Europy, Ameryki, Afryki, Azji Południowo -Wschodniej i innych zagranicznych regionów. Czekamy na współpracę z Tobą!

Aby uzyskać więcej informacji na temat produktu, skontaktuj się z nami:
Tel: 86--13570467501
Telefon komórkowy: +8613570467501
E -mail: joanne@lishidafood.com

Poprzedni: Co robią przyprawy?

Następny: Co robią przyprawy?