Start > Aktualności > Przyprawy japońskie | Przyprawy powszechnie stosowane w japońskim jedzeniu (część 3)

Usługi Online

Ms. ZHANG

Zostaw wiadomość

Przyprawy japońskie | Przyprawy powszechnie stosowane w japońskim jedzeniu (część 3)

2023-07-03

Porozmawiajmy ponownie o Miso. Można powiedzieć, że Miso jest jednym z arcydzieł japońskiej kultury fermentacji. W okresie Edo było powiedzenie: lepiej kupić MISO niż płacić lekarzom. Można zauważyć, że Miso ma niezastąpioną pozycję w sercach japońskiego narodu. Można powiedzieć, że jest to przyprawa krajowa w Japonii. Pokazuje również, że jedzenie MISO jest dobre dla twojego zdrowia.

Klasyfikację MISO można powiedzieć z następujących trzech aspektów:
1. Z surowców
Jest to głównie podzielone na trzy kategorie: ryżu miso, fasolę miso i pszenicę miso, wśród których ryż miso uwzględnia zdecydowaną większość i jest bardzo popularny.

2. Z koloru
Miso jest również podzielone na trzy typy: czerwone miso, białe miso i lekkie miso. Różnica polega na długości czasu fermentacji. Im dłuższy czas fermentacji, tym ciemniejszy kolor.

Japanese Seasoning | Seasonings commonly used in Japanese food (Part 3)

3. Z smaku
Istnieją dwa rodzaje miso, gankou i xinkau. Słodki miso ma stosunkowo łagodny smak, a pikantne miso ma silniejszy aromat i bardziej słony smak. Zasadniczo pikantne miso jest popularne w chłodniejszych miejscach, takich jak region Tohoku w Japonii.

Powyższe jest wiedza, że przyprawy powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej i przechowywać w lodówce. Lishida przyprawiająca jedzenie zawsze nalegało na warzenie sosu sojowego i różnych sosów o oryginalnym smaku, po coraz bardziej zróżnicowanym trendie rodzinnych nawyków żywieniowych i umiejętności gotowania w różnych krajach. , nie tylko dobrze sprzedają się w ponad 20 prowincjach i miastach w całym kraju i są dobrze otrzymywane przez klientów, ale także eksportowane do Europy, Ameryki, Afryki, Azji Południowo -Wschodniej i innych zagranicznych regionów. Czekamy na współpracę z Tobą!

Aby uzyskać więcej informacji na temat produktu, skontaktuj się z nami:
Tel: 86--13570467501
Telefon komórkowy: +8613570467501
E -mail: joanne@lishidafood.com

Poprzedni: Dowiedz się, jak używać kilkunastu przypraw, gotowanie nie jest już trudne (część 1)

Następny: Przyprawy japońskie | Przyprawy powszechnie stosowane w codziennej żywności (część 2)